Számtalanszor hallhattad gyerekkorod óta, hogy mondjuk egyél sok narancsot, mert abban sok a C-vitamin. Ez így is van, de azt tudod például, hogy miért érdemes ebből a vitaminból tényleg oly sokat enni? Azzal persze már tisztában lehetsz, hogy milyen előnyeid származhatnak belőle, de van pár egyéb tényező, amiről kevesebb eséllyel hallhattál.
Ilyen például, hogy a vitaminok oldódásuk szempontjából két fő csoportba sorolhatóak, mégpedig vízben- és zsírban oldódó vitaminokra. Amennyiben ez még nem is teljesen ismeretlen számodra, akkor is tartogathat egyéb meglepetéseket cikkünk folytatása! Tarts velünk, és tudj meg többet a vízben oldódó vitaminokról, mint például, hogy miért érdemes rendszeresen pótolnod őket!
MELYEK A VÍZBEN OLDÓDÓ VITAMINOK?
A vízben oldódó vitaminok közé az alábbiakat sorolhatjuk:
- C-vitamin
- B1-vitamin (tiamin)
- B2-vitamin (riboflavin)
- B3-vitamin (niacin)
- B5-vitamin (pantoténsav)
- B6-vitamin (piridoxin)
- B7-vitamin (biotin)
- B9-vitamin (folsav)
- B12-vitamin (kobalamin)
MI A KÖZÖS BENNÜK?
Cikkünk elején már említettük, hogy javasolt egy kicsit nagyobb figyelmet fordítanod ezeknek a vitaminoknak a bevitelére. Négy közös tulajdonságukból most azt is megtudhatod, hogy mi ennek az oka.
1. Könnyen oldódnak a vízben, ami lehetővé teszi számukra, hogy könnyen felszívódjanak és hasznosuljanak a szervezetedben.
2. Nem képes hosszú távon tárolni őket a szervezeted, ellentétben a zsírban oldódó vitaminokkal. Rendszeres bevitelük tehát ezért fontos, hogy fenntartsd az optimális szintet belőlük.
3. Csak kis mennyiségben vannak jelen a szervezetben, mivel az nem képes raktározni őket. Ez is indokolja, hogy rendszeresen biztosítsd a szükséges mennyiséget.
4. Könnyebben kiürülnek a szervezetből, ezért a túlzott bevitel csak kivételesen ritka esetekben vezethet túladagoláshoz.
Fontos: Mivel ezekkel a tulajdonságokkal mind a 9 vízben oldódó vitamin egyaránt rendelkezik, ezért a későbbiekben már nem említjük őket külön az egyéni leírásoknál.
C-VITAMIN
C-vitamin típusai
A C-vitamin az egyik legfontosabb vízben oldódó vitamin, amelynek több típusa is létezik. Ezek mindegyike fontos szerepet játszik a szervezeted működésében. Íme néhány példa közülük, amelyeket érdemes megemlíteni:
- Aszkorbinsav: Ez a leggyakoribb és legismertebb formája a C-vitaminnak.
- Nátrium-aszkorbát: Ez a C-vitamin só formája, amelyet gyakran étrend-kiegészítőként használnak.
- Kalcium-aszkorbát: Ez egy másik só formája, amelyet szintén étrend-kiegészítőként lehet beszerezni.
Ezen kívül léteznek még más C-vitamin típusok is, amelyeket kevésbé ismertek, de ugyanúgy fontosak lehetnek a szervezet számára. Ilyen például az Ester-C, amely hosszabb ideig marad jelen a szervezetben.
C-vitamin hatása és előnyei
A C-vitamin számos pozitív hatással rendelkezik:
- Immunrendszer erősítése: Segít megvédeni a szervezetedet a betegségektől és a fertőzésektől.
- Antioxidáns tulajdonságok: Semlegesíti a szabadgyököket és támogat a sejtjeid védelmében.
- Kollagén termelés: Hozzájárul ahhoz, hogy bőröd, hajad és a körmeid szépek, egészségesek legyenek.
- Vas felszívódása: Elősegíti a megfelelő vérképzést és az energiatermelést.
C-vitamin hatása és előnyei - 7 fő érv mellette
Érdekesség: A Diet and Health elnevezésű kutatás a vízben oldódó vitaminok szerepét vizsgálta a krónikus betegségek kialakulásával kapcsolatban. Eredménye szerint a C-vitamin fogyasztása összefüggésbe hozható a gyomorrák kockázatának csökkenésével!
C-vitamin természetes forrásai
A C-vitaminnak számos természetes forrása létezik, például bogyós gyümölcsök, citrusfélék és zöldségek. Ezek közül az alábbiakban találhatsz néhány fontosabbat.
- Narancs és citrom: 53 mg / 100 g
- Eper: 59 mg / 100 g
- Brokkoli: 89 mg / 100 g
- Paprika: 80 mg / 100 g
Ezeken felül sok más gyümölcsben és zöldségben is megtalálható, ezért, ha változatosan étkezel, akkor könnyedén biztosíthatod szervezeted számára a szükséges C-vitamin mennyiséget.
Most te is tehetsz az egészségedért természetes módszerekkel! Az echinaceával kombinált C-vitamin kapszulánk organikus formában, adalékanyagok nélkül veszi fel a kesztyűt szervezeted védelmében!
C-vitamin ajánlott napi adagja
Ezek a C-vitamin ajánlott napi beviteli mennyiségei (RDA) különböző korosztályok és nemek számára:
Újszülöttek
Az újszülötteknek általában nincs szükségük kiegészítő C-vitaminra, mivel az anyatej vagy a tápszer elegendő mennyiséget biztosít számukra.
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 15-20 mg
- 4-8 éves kor között: 25 mg
- 9-13 éves kor között: 45 mg
- 14-18 éves kor között: lányoknak 65 mg, fiúknak 75 mg
Nők
- 75 mg C-vitamin naponta
- Terhesség alatt: 85 mg
Férfiak
- 90 mg
Fontos: Ezek az értékek általános ajánlások, ahogy a többi vízben oldódó vitamin esetében is! Az egyéni szükségletek változhatnak az életmód, az egészségi állapot és más tényezők függvényében. Különösen terhesség vagy szoptatás időszakában lehet magasabb az ajánlott napi beviteli mennyiség. Mindig fontos konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, hogy meghatározzák a személyre szabott ajánlott napi beviteledet!
C-vitamin hiánya
Az alább felsorolt tünetek a C-vitamin hiány jelei lehetnek, azonban más okokra is visszavezethetők. Ezért a hosszabb ideje fennálló panaszok esetén nagyon fontos, hogy orvoshoz fordulj a pontos diagnózis és kezelés érdekében!
- Fáradtság és általános gyengeség érzése.
- Gyakori hidegrázás.
- Hajlamosság a fertőzésekre.
- Bőrön megjelenő elváltozások, például szárazság.
- Vérzékenység.
- Lassú sebgyógyulás.
- Ízületi fájdalmak és duzzanatok.
- Fogínyvérzés és fogak meglazulása.
- Vérszegénység tünetei, mint például fáradtság és légszomj.
C-vitamin túladagolás
A túlzott C-vitamin bevitel leggyakoribb mellékhatásai közé tartozik:
- Gyomorpanaszok: Emésztési zavarokat, például puffadást, hasmenést vagy hányingert okozhat.
- Vesekő kialakulása: Növelheti a vesékben lévő oxalátok szintjét, ami hozzájárulhat vesekövek képződéséhez.
- Vas felszívódásának gátlása: Gátolhatja a vas felszívódását a szervezetben, ami problémákat okozhat vashiány esetén.
- Más tápanyagok egyensúlyának zavarai: Egyéb tápanyagok, például a B-vitaminok, cink vagy réz felszívódását is befolyásolhatja.
- Allergiás reakciók: Ritkábban előfordulhatnak allergiás reakciók, például bőrkiütés vagy viszketés.
Mint minden más tápanyag esetében, a mértékletesség itt is kulcsfontosságú, ezért is fontos, hogy mindig tartsd be az ajánlott napi adagot! Abban az esetben, ha bármilyen kellemetlen tünetet tapasztalsz, mindenképpen fordulj orvoshoz, hogy megfelelő tanácsot és kezelést kapj!
B1-VITAMIN (TIAMIN)
B1-vitamin típusai
Ezek a különböző típusok mind ugyanazt a B1-vitamin molekulát tartalmazzák, de különböző formában vannak jelen. Bármelyik típust használhatod a B1-vitamin pótlására, mindegyikük hozzájárulhat a kiegyensúlyozott táplálkozásodhoz és az egészséges életmódod fenntartásához.
- Tiamin (vagy tiamin-pirofoszfát): Ez az egyik leggyakoribb formája a B1-vitaminnak. A tiamin fontos szerepet játszik az energiatermelésben és az idegrendszer megfelelő működésében. A tiamin-pirofoszfát a tiamin aktív formája, amely részt vesz a szénhidrátok anyagcseréjében.
- Tiamin-mononitrát: Gyakran használják étrend-kiegészítőkben és táplálék-kiegészítőkben, mivel könnyen felszívódik a szervezetben.
- Tiamin-hidroklorid: Ez a B1-vitamin hidroklorid-sója. A tiamin-hidrokloridot gyakran használják élelmiszeripari termékekben, például gabonafélékben és kenyerekben, hogy növeljék azok a B1-vitamin tartalmát.
Érdekesség: Összefoglaló nevén B-komplex vitaminoknak hívjuk az egy csoportba tartozó B-vitaminokat.
B1-vitamin hatása és előnyei
Néhány példa a B1-vitamin fontosabb hatásaira és előnyeire:
- Energiaellátás: Részt vesz a szénhidrátok anyagcseréjében, segítve azok energiává alakítását, így fontos szerepet játszik az energiaszinted fenntartásában.
- Idegi működés: Elengedhetetlen az idegrendszered megfelelő működéséhez, valamint kulcsfontosságú tápanyag az idegsejtjeid egészségének fenntartásában.
- Emésztés: Serkenti az emésztőenzimek termelődését.
- Szív- és érrendszer: Szabályozza a vérnyomásodat, segítve ezzel a szívizmod megfelelő működését.
- Memória és mentális teljesítmény: Fontos szerepet játszik a mentális funkcióid és a memóriád működésében.
- Bőr és haj: Hozzájárul a bőröd és a hajad egészségéhez, megfelelő állapotának fenntartásához.
- Stresszreakció: Részt vesz a stresszhormonjaid szabályozásában, így segíthet csökkenteni a stressz negatív hatásait.
B1-vitamin természetes forrásai
A B1-vitamin legjobb forrásai közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonák, a hüvelyesek, valamint a magvak és diófélék.
- Barna rizs: 0,1-0,2 mg / 100 g
- Csicseriborsó: 0,15-0,2 mg / 100 g
- Mandula: 0,1-0,15 mg / 100 g
Ezek az értékek átlagosak, a pontos mennyiség változhat a konkrét termékektől és azok előkészítési módjától függően.
B1-vitamin ajánlott napi adagja
Az ajánlott napi B1-vitamin adagja a következőképpen alakul:
Újszülöttek
- 0-6 hónapig: 0,2 mg
- 7-12 hónapig: 0,3 mg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 0,5 mg
- 4-8 éves kor között: 0,6 mg
- 9-13 éves kor között: 0,9 mg
Nők
- 1,1 mg
Férfiak
- 1,2 mg
B1-vitamin hiánya
A tiamin hiánya különböző tünetekkel járhat, ezek többek között az alábbiak lehetnek:
- Fáradtság és gyengeség.
- Izomgyengeség és izomgörcsök.
- Emésztési problémák, például étvágytalanság, hányinger, székrekedés.
- Idegrendszeri tünetek, mint például zavartság, memóriavesztés, hangulatváltozások.
- Szív- és érrendszeri problémák, például szapora szívverés, légszomj.
B-vitamin hiány tünetei
Fontos: A B1-vitamin hiánya súlyos esetben Wernicke-Korsakoff-szindrómához vezethet, amely súlyos idegrendszeri károsodással járó állapot. Ezért is fontos, hogy megfelelő mennyiségű B1-vitamint biztosíts szervezeted számára.
B1-vitamin túladagolás
Ritka esetekben előfordulhat, hogy nagyobb mennyiségben történő fogyasztásának következtében idegrendszeri tünetek, mint például fejfájás, szívritmuszavarok, emésztési zavarok vagy allergiás reakciók jelentkeznek.
B2-VITAMIN (RIBOFLAVIN)
B2-vitamin típusai
Különböző típusai együttesen biztosítják a B2-vitamin hatékony működését a szervezetedben. Fontos, hogy elegendő mennyiségű riboflavint fogyassz az anyagcseréd és az energiatermelésed optimális működésének érdekében!
- Riboflavin-5-foszfát: Ez az a típus, amelyet a szervezeted könnyen fel tud használni és hasznosítani. Fontos szerepet játszik a sejtjeid energiatermelő folyamataiban, valamint a fehérje- és zsíranyagcserédben is.
- Flavin mononukleotid (FMN): Ez a forma is részt vesz a sejtjeid energiatermelésében, és segít az antioxidáns védekezésben is.
- Flavin adenin dinukleotid (FAD): Szintén részt vesz az energiatermelésedben és az antioxidáns védekezésben. Az FAD a riboflavin-5-foszfátból és az FMN-ből képződik a szervezetedben.
B2-vitamin hatása és előnyei
A B2-vitamin egy világszerte elterjedt tápanyag, ami nem meglepő, hiszen több területen is pozitív hatással van az emberi szervezetre.
- Energiaellátás: Fontos szerepet játszik az energiaellátásodban, mivel részt vesz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében.
- Szem egészsége: Hozzájárulhat a szemed egészségének megőrzéséhez és a látásod javításához.
- Bőr és haj egészsége: Fenntartja a bőröd és hajad egészséges állapotát, valamint részt vesz a sejtjeid növekedésében és regenerálódásában.
- Antioxidáns hatás: A riboflavin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a szervezetedben lévő szabadgyökök semlegesítésében.
- Jó közérzet: A megfelelő B2-vitamin bevitel hozzájárulhat a jó közérzetedhez és a szervezeted általános egészségéhez.
- Sejtszintű folyamatok támogatása: Nélkülözhetetlen a normális sejtszintű folyamatokhoz és az optimális sejtosztódáshoz.
Érdekesség: Egy 2020-as tanulmány szerint a riboflavin csökkenti a gyulladásos folyamatokat, az oxidatív stresszt, ezáltal például a Crohn-betegség tüneteit is.
B2-vitamin természetes forrásai
Természetes forrásai között szerepelnek a tejtermékek, húsok, gabonafélék, hüvelyesek és a zöldségek is. Fontos azonban megjegyezni, hogy a feldolgozási módok és tárolási körülmények is befolyásolhatják az élelmiszerek riboflavin-tartalmát.
- Tej: 0,5 mg / 100 g
- Joghurt: 0,2 mg / 100 g
- Marhahús: 0,2 mg / 100 g
- Lencse: 0,5 mg / 100 g
B2-vitamin ajánlott napi adagja
Az ajánlott napi beviteli mennyisége az alábbiak szerint alakul:
Újszülöttek
- 0-6 hónapig: 0,3 mg
- 7-12 hónapig: 0,4 mg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 0,5 mg
- 4-8 éves kor között: 0,6 mg
- 9-13 éves kor között: 0,9 mg
- 14-18 éves kor között: 1,3 mg
Nők
- 1,1 mg
Férfiak
- 1,3 mg
B2-vitamin hiánya
Amennyiben a riboflavin a kelleténél alacsonyabb szintet mutat szervezetedben, az alábbi tüneteket tapasztalhatod:
Fizikai tünetek
- Száraz, repedezett ajkak.
- Gyulladt, vörös nyelv.
- Bőrproblémák, például kiütések vagy ekcéma.
- Szemirritáció és fényérzékenység.
- Hajhullás.
Egyéb tünetek
- Fáradtság és kimerültség.
- Emésztési problémák, például emésztési zavarok vagy hasi fájdalmak.
- Idegrendszeri tünetek, például hangulatingadozások és memóriavesztés.
Ezek a tünetek más egészségügyi problémákra is jellemzőek lehetnek, így a megfelelő diagnózis érdekében mindig fordulj orvoshoz!
B2-vitamin túladagolás
A túlzott B2-vitamin bevitel is bizonyos következményekkel járhat.
- Vizelet elszíneződése: Túlzott fogyasztása a vizeleted sárgás színét okozhatja, ami általában ijesztő lehet, de végeredményben ártalmatlan.
- Májproblémák: Nagy mennyiségű B2-vitamin fogyasztása hosszú távon negatívan befolyásolhatja a májad működését.
- Egyéb mellékhatások: Ide tartozhatnak a bőrreakciók, emésztési problémák és egyéb kellemetlen tünetek.
B3-VITAMIN (NIACIN)
B3-vitamin típusai
A B3-vitaminnak, másnéven niacinnak vagy niacinamidnak, négy fő típusa létezik, amelyek az alábbiak:
- Niacin (nikotinsav): A szervezetedben zajló számos biokémiai folyamat fontos alkotóeleme.
- Niacinamide (nikotinamid): Ez a típus szintén részt vesz a szervezetben zajló különböző anyagcsere-folyamatokban.
- Nicotinamide riboside: Fontos szerepet játszik a sejtjeid energiatermelésében és a DNS javításában.
- Nicotinic acid riboside: Sejtjeid optimális anyagcseréjéhez és a szervezeted egészséges működéséhez is hozzájárul.
Bár a négy típus között vannak különbségek, mindegyik hozzájárul a B3-vitamin általános egészségügyi előnyeihez.
B3-vitamin hatása és előnyei
Tekintsük meg miért is fontos a niacin a mindennapokban:
- Energiaellátás: Részt vesz az élelmiszerek energiává alakításában, így hozzájárul a megfelelő energiaszinted fenntartásához.
- Bőr: Segíthet a bőröd egészségének fenntartásában és a gyulladások csökkentésében.
- Emésztés: Fontos szerepet játszik az emésztőrendszered megfelelő működésében.
- Koleszterinszint: Segíthet csökkenteni, illetve növelni is a koleszterinszintedet.
- Mentális egészség: Részt vesz az idegrendszered megfelelő működésében, így hozzájárulhat a mentális egészséged fenntartásához.
- Cukorbetegség: Segíthet a cukorbetegség kezelésében, a vércukorszinted stabilizálásában.
B3-vitamin természetes forrásai
A B3-vitamin számos természetes forrásból származhat, mint például húsokból, gabonafélékből, magvakból és zöldségekből.
- Tonhal: 13,5 mg / 100 g
- Csirkehús: 8,9 mg / 100 g
- Földimogyoró: 12,6 mg / 100 g
- Gomba: 3,6 mg / 100 g
B3-vitamin ajánlott napi adagja
Az ajánlott napi bevitel mennyisége a következők szerint alakul:
Újszülöttek
- 2-4 mg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 6 mg
- 4-8 éves kor között: 8 mg
- 9-13 éves kor között: 12 mg
Nők
- 14 mg
Férfiak
- 16 mg
B3-vitamin hiánya
A B3-vitamin hiányának komolyabb tünetei az alábbiak lehetnek:
- Pellagra nevezetű betegség, amely a bőröd, az emésztőrendszered és az idegrendszered súlyos problémáit okozhatja.
- Bőr kipirosodása, égése, hámlása vagy bőrirritáció.
- Gyomorégés, hányinger és hasmenés.
- Fáradtság, gyengeség, kimerültség.
- Idegrendszeri tünetek, például feledékenység, fáradtság, depresszió és szorongás.
B3-vitamin túladagolás
Nagyon magas adagok fogyasztása esetén a következő mellékhatások jelentkezhetnek:
- Flushing: A túlzott B3-vitamin bevitel gyakran okoz flushing néven ismert tünetet, ami az arc, a nyak vagy a mellkas hirtelen kipirulását és forróságérzetét jelenti.
- Emésztési zavarok: Gyomorégés, hányinger, hányás és hasmenés is előfordulhat.
- Májkárosodás: Hosszabb idejű túlzott B3-vitamin bevitel súlyos májkárosodáshoz vezethet.
- Cukorbetegség súlyosbodása: Növelheti a vércukorszintet, ami különösen cukorbetegeknél okozhat problémákat.
Fontos: Egy friss tanulmány szerint, a B3-vitamin túlzásba vitt alkalmazása akár 60%-al is megnövelheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását!
B5-VITAMIN (PANTOTÉNSAV)
B5-vitamin típusai
A B5-vitamin 3 típusa más-más előnyöket hordoz magában, ráadásul különböző módon is alkalmazhatók. Azonban mindegyik forma ugyanazt a hatóanyagot tartalmazza, csak más kémiai összetétellel. Tehát, bármely formát is választod, biztos lehetsz benne, hogy a szervezeted megkapja a szükséges B5-vitamin mennyiséget!
- Pantoténsav (D-pantoténsav): Ez az egyik letöbbet használt típus, gyakran alkalmazzák étrend-kiegészítőkben és multivitaminokban, mivel hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez, valamint az idegrendszer normál működéséhez.
- Kalcium-pantotenát: Ez a forma a B5-vitamin kalciummal kombinált változata. Gyakran használják táplálékkiegészítőkben és vitamin formulákban, mivel könnyen felszívódik a szervezetben, és hozzájárul a normál csontozat és fogazat fenntartásához.
- Nátrium-pantotenát (D-pantetin): A riboflavin nátriummal kombinált változata. Bizonyos kozmetikai termékekben és bőrápolási termékekben alkalmazzák a bőr egészségének támogatásához.
B5-vitamin hatása és előnyei
A pantoténsav fontos szerepet tölt be a szervezetedben. A következőkben összefoglaljuk a legértékesebb hatásait és előnyeit:
- Energiaellátás: Mivel részt vesz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében, ezáltal hozzájárul az optimális energiaszinted fenntartásához.
- Stressz: Fontos szerepet játszik a stresszhormonok képződésének szabályozásában. Ez segíthet csökkenteni a stressz-szinted és javítani az állóképességedet.
- Haj, köröm és bőr: Hozzájárulhat a hajad és a körmöd egészségéhez, erősítéséhez, segíthet megőrizni azok hidratáltságát és rugalmasságát. Részt vesz a sejtjeid regenerációjában, ezért gyakran alkalmazzák bőrápoló termékekben, kozmetikumokban.
- Hormonális egyensúly: A hormonok termelődésében és szabályozásában is kulcsszerepet tölt be, így hozzájárulhat a hormonális egyensúlyod fenntartásához.
- Szív- és érrendszer: Szabályozza a koleszterinszinted, így segíthet a szív- és érrendszered egészséges működésében.
B5-vitamin természetes forrásai
A pantoténsav számos élelmiszerben megtalálható, így könnyen bevonhatod az étrendedbe. Legfontosabb természetes forrásai a hústermékek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek, valamint az olajos magvak.
- Csirkehús: 1,1 mg / 100 g
- Teljes kiőrlésű tészta: 1,3 mg / 100 g
- Dió: 1,1 mg / 100 g
Idegeid kipárnázásához, valamint a nyugodt éjszakákhoz nélkülözhetetlen tápanyag a B5-vitamin. Azonban olyan természetes anyagokkal kombinálva, mint az Ashwagandha, erőteljesebb hatást érhetsz el. Segítségével könnyebben átvészelheted a stresszes hétköznapokat, alvásod pedig pihentetőbb lehet.
Ehhez ajánljuk neked színezék és adalékanyagmentes, gyorsan felszívódó Ashwagandha kapszulánkat, amely hatékonyan csökkentheti a benned uralkodó feszültséged, teljesen természetes módon!
B5-vitamin ajánlott napi adagja
Íme a javasolt napi bevitel különböző nemek és korcsoportok számára:
Újszülöttek
- 0-6 hónapos kor között: 1,7 mg
- 7-12 hónapos kor között: 1,8 mg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 2 mg
- 4-8 éves kor között: 3 mg
- 9-13 éves kor között: 4 mg
Nők
- 5 mg
Férfiak
- 5 mg
B5-vitamin hiánya
E fontos tápanyag hiánya az alábbi tüneteket vonhatja maga után:
- Fáradtság és kimerültség, általános gyengeség.
- Fejfájás vagy migrén.
- Emésztési zavarok, például gyomorégés, hányinger vagy hasmenés.
- Száraz, repedezett vagy gyulladt bőr, valamint kiütések és viszketés.
- Zsibbadás, égő érzés vagy bizsergés a végtagokban.
A B5-vitamin hiányának tünetei hasonlóak lehetnek más betegségek vagy hiányállapotok tüneteihez, ezért fontos, hogy szakember végezze el a szükséges vizsgálatokat és diagnózist.
B5-vitamin túladagolás
Elenyésző esetekben az alábbiak a lehetséges következmények:
- Emésztőrendszeri rendellenességek: Túlzott fogyasztás esetén hasmenésed, gyomorfájdalmad, émelygés jelentkezhet.
- Májproblémák: Hosszú távú, nagy mennyiségű B5-vitamin bevitelének következtében májad egészséges működése is veszélybe kerülhet.
- Bőrreakciók: Ritka esetben bőrproblémák is jelentkezhetnek, például viszketés vagy bőrpír.
- Egyéb tünetek: Idegbántalmak, fáradtság és fejfájás is előfordulhat.
B6-VITAMIN (PIRIDOXIN)
B6-vitamin típusai
A B6-vitaminnak, más néven piridoxinnak 3 típusát különböztetjük meg:
- Piridoxin (pyridoxine): Ez a legelterjedtebb és leggyakoribb formája a B6-vitaminnak, amely a legtöbb élelmiszerforrásban megtalálható. A piridoxin hozzájárul az idegrendszered megfelelő működéséhez és a normális fehérje-anyagcserédhez.
- Piridoxal (pyridoxal): Az emberi szervezetben a piridoxinból alakul ki. Részt vesz a vörösvérsejtjeid képződésében és segíti immunrendszeredet a normális működésben.
- Piridoxamin (pyridoxamine): Hozzájárul a fehérje-anyagcserédhez és az optimális energiatermelő anyagcserédhez.
B6-vitamin hatása és előnyei
Számtalan előnnyel járhat az egészségre nézve, de persze ezek a hatások egyénenként változhatnak.
- Fehérje-anyagcsere: Hozzájárul a fehérjék normán anyagcseréjéhez, ami fontos a sejtjeid megfelelő működéséhez és azok újraképződéséhez.
- Vas felszívódása: Ez a vízben oldódó vitamin segíthet szervezetednek a vas megfelelő felszívódásában és hasznosításában.
- Idegrendszer és hangulat: Fontos szerepet játszik az idegrendszered megfelelő működésében és a hangulatod szabályozásában, mégpedig a szerotonin és más neurotranszmitterek termelésével.
- Vérképzés: A piridoxin elősegíti a vörösvértestek képződését és a hemoglobin előállítását.
- Immunrendszer: A fehérvérsejtjeid termelésével és aktiválásával növeli a szervezeted ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben.
- Kardiovaszkuláris egészség: Csökkenti a homocisztein nevű vegyület szintjét a vérben, amely kapcsolatba hozható a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának növekedésével.
B6-vitamin természetes forrásai
A B6-vitamin olyan élelmiszerben található meg, mint például a húsok, zöldségek vagy a gyümölcsök.
- Csirkehús: 0,5 mg / 100 g
- Lazac: 0,9 mg / 100 g
- Burgonya: 0,3 mg / 100 g
- Banán: 0,4 mg / 100 g
Az élelmiszerek vitamintartalma változhat a fajtájától és frissességétől függően. A változatos étrend segíthet biztosítani számodra a megfelelő B6-vitamin bevitelt.
B6-vitamin ajánlott napi adagja
Lássuk a B6-vitamin (piridoxin) ajánlott napi beviteli mennyiségét különböző korosztályok és nemek számára:
Újszülöttek
- 0-6 hónapos kor között: 0,1 mg
- 7-12 hónapos kor között: 0,3 mg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 0,5 mg
- 4-8 éves kor között: 0,6 mg
- 9-13 éves kor között: 1 mg
Nők
- 1,3 mg
Férfiak
- 1,3 mg
B6-vitamin hiánya
Hiánya számos tünettel járhat, mivel fontos biológiai folyamatokban tölt be kulcsszerepet. Íme néhány tünet, amelyek a B6-vitamin alacsonyabb jelenlétét jelezhetik szervezetedben:
- Súlyos hiánya neurológiai tüneteket okozhat, például remegést, koordinációs nehézségeket vagy memóriazavarokat.
- Száraz, repedezett bőr vagy gyulladt nyálkahártyák.
- Vérszegénység vagy más vérképzőrendszeri problémák.
- Immunrendszer gyengesége és megnövekedett fertőzésekkel szembeni érzékenység.
- Hányinger, hasmenés vagy étvágytalanság.
B6-vitamin túladagolás
Az alábbi következményekkel számolhatsz, ha nagyobb mennyiségű B6-vitamint fogyasztasz.
- Idegrendszeri problémák: zsibbadás, bizsergés, koordinációs nehézségek, idegfájdalom.
- Bőrproblémák: égő érzés, viszketés, vörösödés.
- Emésztőrendszeri problémák: hányinger, hányás, hasmenés.
- Egyéb tünetek: fejfájás, fáradtság, ingerlékenység.
Fontos: Hosszú távú túlfogyasztás esetén idegrendszeri károsodás, idegi problémák és neuropátia léphet fel, ezért nagyon fontos, hogy ne lépd túl az ajánlott adagolást!
Érdekesség: Készült egy amerikai kutatás, amelyben 77 ezer férfit vizsgáltak több mint 10 évig, akik nagy mennyiségben fogyasztottak B6- és B12-vitamint táplálékkiegészítők formájában. A kutatás eredménye szerint ezeknél a férfiaknál 30-40%-al növekedett a tüdőrák kockázatának kialakulása, dohányosoknál ez a szint pedig még magasabbra ugrott a 10 év leteltét követően.
B7-VITAMIN (BIOTIN)
A B7-vitamin a vízben oldódó vitaminok kakukktojása, ugyanis nem osztjuk különböző típusokra. Más néven biotinként ismert, valamint H-vitaminként is hallhattál róla, azonban manapság már nem divatos ezt az elnevezését használni.
B7-vitamin hatása és előnyei
A biotin a B-komplex család egyik legtöbb feladatot ellátó tagja, így hát tartogat is számodra pár szuper hatást és előnyt.
- Várandósság: Terhesség alatt a B7-vitamin hozzájárulhat a magzat egészséges növekedéséhez azáltal, hogy közreműködik a sejtosztódásban, a szövetek kialakulásában, beleértve az idegrendszer és a bőr fejlődését is.
- Haj, bőr és köröm: Azáltal, hogy közreműködik a fehérje termelésében, sejtjeid növekedésében és regenerációjában, segíthet megőrizni bőröd, hajad és körmeid életteli megjelenését.
- Anyagcsere: Annak köszönhetően, hogy részt vesz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében, egyben hozzá is járul az optimális energiaszinted fenntartásához.
- Emésztés: Támogatja szervezetedet az emésztőenzimek képzésében és a tápanyagok felszívódásában.
A biotin hiány okai és tünetei
A biotion az egyik legfontosabb tápanyag hajad, bőröd és körmöd számára, így érdemes figyelni annak rendszeres pótlására. Ehhez tökéletes választás a HAVITA Collagen Complex kapszulánk, amely színezékek és adalékanyagok nélkül, B7-vitaminnal és hozzáadott kollagénnel, valamint egyéb “szépségvitaminokkal” járulnak hozzá ragyogó külsődhöz!
B7-vitamin természetes forrásai
Növényi és állati eredetű élelmiszerek között is akadnak természetes forrásai, habár az utóbbiak bőségesebb mennyiségben tartalmaznak biotint.
- Tojássárgája: 25-30 µg / 100 g
- Máj: 30,5 µg / 100 g
- Dió: 28 µg / 100 g
Extra tipp: A tojásfehérje összetevői akadályozzák a biotin felszívódását, így a nagy mennyiségű tojásfehérje fogyasztása hiányt okozhat ebből a vitaminból.
B7-vitamin ajánlott napi adagja
A különböző korosztályok és nemek számára az alábbiak szerint alakul a B7-vitamin ajánlott napi fogyasztása:
Újszülöttek
- 0-6 hónapos kor között: 5 µg
- 7-12 hónapos kor között: 6 µg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 8 µg
- 4-8 éves kor között: 12 µg
- 9-13 éves kor között: 20 µg
Nők
- 30 µg
Férfiak
- 30 µg
B7-vitamin hiánya
Mivel ez a vitamin fontos szerepet játszik az anyagcserédben és a sejtosztódásban, ezért a hiánya is több tünettel járhat.
- Hajhullás (leggyakoribb tünet).
- Viszketés, bőrszárazság és a kiütések.
- Depresszió, szorongás, feszültség, lehangolt és nyugtalan állapot.
- Gyomorégés és a hányinger.
- Izomfájdalmak és izomgyengeség.
B7-vitamin túladagolás
Fontos szerepe ellenére a biotint sem ajánlott túlzott mennyiségben fogyasztani. Ekkor fellépő mellékhatásai kísértetiesen hasonlítanak a hiányakor észlelt tünetekhez.
- Izom- és ízületi fájdalom: Amikor a biotinszinted magasabb, az befolyásolhatja a kalcium felszívódását és hasznosulását. Ez a kalcium homeosztázis zavarához vezethet, ami az izmaidban és az ízületeidben kialakuló fájdalom formájában jelentkezhet.
- Emésztőrendszer: Túlzott bevitel esetén emésztőrendszeri problémáid lehetnek, például hányinger, hányás, hasmenés vagy gyomorirritáció.
- Bőrproblémák: Túladagolása kiütéseket, viszketést vagy égő érzést vonhat maga után.
B9-VITAMIN (FOLSAV)
B9-vitamin típusai
A B9-vitaminnak nincsenek különböző típusai, ellenben két formája létezik, amelyek a szervezetedben hasznosulnak.
- Folsav (szintetikus forma): A folsav a leggyakrabban használt és könnyen elérhető formája a B9-vitaminnak. Ez a szintetikus forma, amelyet gyakran étrend-kiegészítőkben és folsavval dúsított élelmiszerekben találhatsz meg.
- Folát (természetes forma): A folát a természetes formája a B9-vitaminnak, amely például zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban fordul elő.
B9-vitamin hatása és előnyei
A folsav szervezeted működésében betöltött kulcsfontosságú szerepét az alábbi pár példa is kiválóan alátámasztja.
- DNS-szintézis: Közreműködik a DNS és RNS szintézisében, ami elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és a növekedéshez.
- Terhesség: Áldott állapotban nagyon fontos a megfelelő B9-vitamin bevitel, mert segíthet csökkenteni a magzati idegcsőhibák kialakulásának kockázatát.
- Vérképzés: A folsav részt vesz a vörösvérsejtjeid képződésében, hozzájárul a vérszegénység megelőzéséhez.
- Szív- és érrendszer: A szervezetben lévő homocisztein szint csökkentésével segíthet megelőzni az érrendszered károsodását.
- Emésztés: Fenntartja emésztőrendszered egészségét, támogathatja az egészséges bélflóra kialakulását.
- Memória és kognitív funkciók: Vezető szerepet játszik az idegrendszered működésében és megőrizheti memóriád, valamint a kognitív képességeid egészségét.
B9-vitamin természetes forrásai
Gazdag forrásai közé tartoznak például a leveles zöldségek, mint a spenót és a kelkáposzta. Emellett megtalálható még hüvelyesekben, tojásban, paradicsomban, a teljes kiőrlésű gabonákban és májban is. Ezeknek az ételeknek a beiktatásával tökéletesen biztosíthatod szervezetednek ezt az fontos vitamint.
- Spenót: 194 µg / 100 g
- Kelkáposzta: 145 µg / 100 g
- Lencse: 181 µg / 100 g
- Fekete bab: 179 µg / 100 g
Extra tipp: Úgy tudod megőrizni legjobban a zöldségek vitamintartalmát, ha főzés helyett csak enyhén megpárolod őket. A hő, a fény és az oxigén hatására sokat veszíthetnek tápértékükből. Érdemes kevés vízzel és minél rövidebb ideig főzni, ha mégis ebben a formában fogyasztanád ezeket az ételeket.
B9-vitamin ajánlott napi adagja
Ahogy már a hatásainál is említettük, a B9-vitamin pótlására főként várandósság, illetve később a szoptatás alatt érdemes ügyelni. Emellett az általános ajánlott napi beviteli mennyiségek a következők szerint alakulnak.
Újszülöttek
- 0-6 hónapos kor között: 65 µg
- 7-12 hónapos kor között: 80 µg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 150 µg
- 4-8 éves kor között: 200 µg
- 9-13 éves kor között: 300 µg
Nők
- 400 µg
Férfiak
- 400 µg
B9-vitamin hiánya
A folsavhiányt már az étrended megfelelő kiegészítésével is viszonylag könnyedén kezelheted. Amennyiben ez nem vezet eredményre, akkor a háziorvosod vagy dietetikusod által javasolt táplálék-kiegészítők szedése is segíthet a hiánypótlásában. Nézzük a fontosabb jeleit:
- Vérszegénység és annak tünetei, például fáradtság, légszomj és szédülés.
- Terhesség esetén magzati fejlődési rendellenességek.
- Étvágytalanság, hasi fájdalmak, hasmenés vagy székrekedés.
- Száraz, repedezett, gyulladt vagy akár kiütéses bőr.
- Idegi tünetek, például ingerlékenység, feledékenység, mentális fáradtság, depresszió.
B9-vitamin túladagolás
Mivel a felső beviteli határértéke 1000 µg, ezért a B9-vitamin túlfogyasztása egyáltalán nem jellemző. Azonban, ha az étrend-kiegészítő ajánlott beviteli mennyiségét drasztikusan túlléped, akkor okozhat bizonyos károkat a szervezetedben.
- Maszkolhat más betegségeket: A vérben lévő magas folsavszint elrejtheti más betegségeid laboratóriumi jeleit, mint például a B12-vitamin hiányt. Ez súlyos idegrendszeri problémákhoz vezethet.
- Egyéb mellékhatások: Ritkán előfordulhatnak egyéb mellékhatások, mint például hányinger, hányás, gázok, puffadás, bőrkiütések vagy allergiás reakciók.
B12-VITAMIN (KOBALAMIN)
B12-vitamin típusai
A B12-vitaminnak több típusa létezik, amelyek különböző biológiai funkciókat töltenek be a szervezetedben. Legfontosabbak ezek közül a következők:
- Metilkobalamin: Ez a B12-vitamin egyik aktív formája, amely fontos szerepet játszik az idegrendszered egészséges működésében és a vörösvérsejtjeid képződésében.
- Adenozilkobalamin: Szintén aktív forma, amely kulcsfontosságú a DNS-szintézisben és az energiatermeléshez szükséges biológiai folyamatokban.
- Hidroxikobalamin: Az oxidatív stressz csökkentésében és a méregtelenítésben lehet segítségedre.
- Cianokobalamin: Ezt a típusát alkalmazzák leginkább vitaminpótlásra és jellemzően injekció formájában adagolják.
B12-vitamin hatása és előnyei
A kobalamin az alábbi módon járul hozzá szervezeted egészséges működéséhez:
- Vörösvérsejt képződés: Segíti a vörösvérsejtek képződését, amely az oxigénszállítás szempontjából kulcsfontosságú funkció.
- Idegi egészség: A B12-vitamin kiemelt szerepet játszik az idegrendszered működésében. Hiánya például zsibbadást és bizsergést okozhat.
- Energiaellátás: Segít abban, hogy energikus maradj és kevésbé érezd magad fáradékonynak.
- Mentális éberség: Kulcsfontosságú a memóriád, valamint kognitív funkcióid megőrzésében. Hiányában koncentrációs nehézségeid lehetnek.
- Szív- és érrendszer: A B6-vitaminnal azonosan csökkenteni a homocisztein szintet a véredben, amivel hozzájárulhat érrendszered megfelelő működéséhez. Emellett a szívbetegségek kockázatát is csökkenti.
- Sejtosztódás: A B12-vitamin részt vesz a DNS szintézisében, ami elengedhetetlen a sejtjeid normális működéséhez.
- Emésztés: A optimális bélmozgást és a tápanyagok felszívódását segíti elő.
- Bőr és haj: A sejtosztódásban és a sejtek egészségében betöltött szerepe által kihatással lehet a bőröd és a hajad egészségére is.
- Terhesség: Várandós nők számára megfelelő a kobalamin elengedhetetlen a magzat egészséges fejlődéséhez és a terhesség zavartalan lefolyásához.
Fontos: A lista nem teljes, ez néhány példa annak szemléltetésére, hogy milyen fontossággal bír a B12-vitamin jelenléte a szervezetben! A megfelelő testi és szellemi funkcióid megőrzéséhez így hát érdemes figyelned az ideális mennyiség biztosítására.
B12-vitamin természetes forrásai
Organikus lelőhelyeit az állati eredetű élelmiszerek adják, például különböző húsok, tenger gyümölcsei vagy a tejtermékek.
- Marhahús: 2,5 µg / 100 g
- Lazac: 3,2 µg / 100 g
- Kagyló: 24 µg / 100 g
- Túró: 0,8 µg / 100 g
Fontos: Abban az esetben, ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követsz, még inkább érdemes figyelemmel lenned a B12-vitamin pótlására! Ennek oka, hogy a növényi alapú élelmiszerek általában nem tartalmaznak elegendő mennyiségű kobalamint.
B12-vitamin ajánlott napi adagja
Terhesség alatt az ajánlott napi B12-vitamin adag körülbelül 2.6 µg, szoptatás esetén pedig 2.8 µg. Érdemes persze minden esetben konzultálni egy szakemberrel az egyéni szükségletek pontos meghatározása érdekében!
Újszülöttek
- 0-6 hónapos kor között: 0,4 µg
- 7-12 hónapos kor között: 0,5 µg
Gyerekek
- 1-3 éves kor között: 0,9 µg
- 4-8 éves kor között: 1,2 µg
- 9-13 éves kor között: 1,8 µg
Nők
- 2,4 µg
Férfiak
- 2,4 µg
B12-vitamin hiánya
Hiánya esetén az alábbi tünetek jellemzőek:
- Vérző, gyulladt fogíny.
- Fáradtság, kimerültség.
- Zsibbadás és bizsergés a végtagokban, valamint szédülés és egyensúlyproblémák.
- Hasmenés vagy székrekedés.
- Súlyos B12-vitamin hiány esetén légzési nehézségek.
- Sápadt, kiszáradt vagy ekcémás bőr.
- Hajhullás.
Fontos: A B12-vitamin hiányában fellépő tünetek súlyossága egyéntől függően változhat! A kezeletlenség súlyos idegrendszeri károsodáshoz vezethet, ezért nagyon fontos, hogy orvoshoz fordulj, ha a B12-vitamin hiányára gyanakszol!
B12-vitamin túladagolás
A B12-vitamin túlfogyasztása általában nem jelent komoly egészségügyi kockázatot, mivel a szervezet számára nem mérgező. Azonban hosszú távon és nagy mennyiségben fogyasztva felmerülhet néhány mellékhatás. Ezek észlelésekor érdemes szakorvoshoz fordulnod!
- Allergiás reakciók: Ritkán előfordulhatnak allergiás reakciók, mint például bőrkiütések, viszketés vagy duzzanat.
- Gyomor-bélrendszer: Gyomorégést, puffadást, hasmenést vagy hányást okozhat.
- Érzékeny idegek: Túlzott B12-vitamin bevitel esetén érzékenyebbé válhatnak az idegeid. Ilyenkor például zsibbadást, bizsergést vagy égő érzést tapasztalhatsz.
- Vérzéses hajlam: Mivel a B12-vitamin befolyásolhatja a véralvadást, ezért nagy mennyiségben fogyasztva vérzéses hajlamot okozhat.
ÖSSZEGZÉS
Cikkünk végére megismerhetted a vízben oldódó vitaminok legfontosabb egyéni és közös tulajdonságait, mint például, hogy gyorsan kiürülnek az emberi szervezetből vagy hogy szinte lehetetlen őket túladagolni, mégis okozhatnak pár kellemetlen tünetet nagyobb mennyiségben fogyasztva.
Soha nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy milyen fontosak ezek a vitaminok a szervezet egészséges működésének szempontjából, ellenben ugyanilyen fontos az is, hogy mértékkel fogyaszd őket!
Kívánjuk, hogy egészséged és vitalitásod mindig a lehető legjobb legyen!
Fontos: Egészséged megőrzésének érdekében fontos, hogy folyamatosan pótold a szervezeted számára fontos tápanyagokat, többek között ugye a vízben oldódó vitaminokat. Ehhez kiváló választás a fentebb is látható bármely multivitamin készítményünk, amelyek az itt olvasott ÖSSZES vitamint tartalmazzák, hogy minden napnak kirobbanó erővel vágj neki!