C-vitamin hatása és előnyei – 7 érv mellette

A C-vitamin, vagy más néven aszkorbinsav egy esszenciális vitamin, vagyis a tested nem tudja önmaga számára előállítani. Ennek ellenére sok szerepe van, és lenyűgöző egészségügyi előnyökhöz köthető.

Vízben oldódik, így a C-vitamin túladagolásától nem kell félni, és számos gyümölcsben és zöldségben megtalálható, beleértve a narancsot, az epret, a kivit, a paprikát, a brokkolit, a kelkáposztát és a spenótot.

Bár ajánlott, hogy a C-vitamin beviteled nagy részét étkezésekkel fedezd, hasznos lehet, ha mellette biztosítod kiegészítőkkel is, így állandóan a megfelelő szinten tarthatod.

A C-vitamin hatásai egyértelműen bizonyítottak, íme a kiegészítésének 7 tudományosan alátámasztott előnye:

1. Csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát

A C-vitamin egy erős antioxidáns tulajdonságokkal bíró vitamin, ami segíti a tested természetes védelmi rendszerének a működését. 1

A C-vitamin antioxidáns tulajdonsága azáltal hat, hogy védelmet nyújt sejtjeid számára a szabad gyököktől. Amikor a szabad gyökök felhalmozódnak, oxidatív stressz alakulhat ki, ami kapcsolatban áll számos krónikus betegséggel. 2

Számos tanulmány arra világított rá, hogy napi legalább 1000 mg C-vitamin bevitele már növelheti a vér antioxidáns szintjét ezáltal védve szervezeted a betegségektől. 3 4

A folyamatos C-vitamin pótlás segít a vér antioxidáns tartalmának optimális szinten tartásában, ami a test természetes védelmi rendszerét erősíti.

2. Segíthet kezelni a magas vérnyomást

Magyarországon körülbelül minden harmadik ember szenved a magas vérnyomástól és annak szövődményeitől. A magas vérnyomás rizikófaktorként szerepet játszhat szívbetegségek kialakulásában és megnöveli a szívinfarktus kialakulásának kockázatát, ami Magyarországon az egyik vezető halálázási ok. ⁵

A tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin segíthet csökkenteni a vérnyomást. Egy állatokon végzett kutatás úgy találta, hogy a C-vitamin bevitel segít ellazítani a vérerek falát melyek a szívből kiáramló vért szállítják, ezáltal csökkentve a bennük lévő nyomást. ⁶

Mi több, egy 29 emberen végzett vizsgálat alátámasztotta, hogy a C-vitamin bevitel segít csökkenteni a szisztolés vérnyomást 3.8 mmHg-rel, míg a diasztolés vérnyomást 1.5 mmHg-rel az átlagos felnőttek esetében. ⁷

Az aszkorbinsav segít ellazítani a vérerek falát, ezzel mérsékelve a bennük lévő nyomást

3. Csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát

Számos faktor növelheti a szívet érintő betegségek kialakulásának esélyét, olyanok mint: magas vérnyomás, magas LDL (rossz) koleszterin-, vagy alacsony HDL (jó) koleszterin szint.

A C-vitamin hatása segíthet csökkenteni ezeket a rizikófaktorokat, amik által csökken a szívbetegség kialakulásának kockázata is.

Kilenc egymástól független, összesen 293.172 résztvevőt 10 évig nyomon követő tanulmány során azt figyelték meg a kutatók, hogy azon csoport tagjai között akik legalább napi 700 mg C-vitamint fogyasztottak, 25%-kal kisebb számban alakult ki szív és érrendszeri megbetegedés, mint a kontroll csoport tagjai között. 8

Egy 13 vizsgálat eredményeit alapul vevő tanulmány arra jutott, hogy a napi legalább 500 mg C-vitamint fogyasztó tesztalanyok esetén jelentősen, akár 7.9 mg/dL-rel csökkent a vér LDL (rossz) koleszterin szintje.

A tanulmányok tehát megállapították, hogy napi legalább 500 mg C-vitamin bevitele számos jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre és keringési rendszerre.

Megfelelő C-vitamin pótlással csökkenthetők a szívbetegségek kiváltó tényezőinek rizikófaktorai, úgy mint például magas vérnyomás, magas koleszterinszint.

4. Segít csökkenteni a vér húgysav szintjét és megelőzni a köszvényes rohamokat

A köszvény egy olyan ízületi betegség, ami számos embert érint világszerte. 9

Rendkívül fájdalmas elváltozás, amelynek során az ízületek felduzzadnak, különösen a nagylábujjak területei érintettek. A köszvényben szenvedők az ízületi duzzanat mellett hirtelen jelentkező, roham szerű fájdalommal is szembesülnek. 10

Köszvény akkor alakul ki, amikor túl magas a húgysav koncentrációja a vérben. A húgysav a test kiválasztó szerveinek természetes mellékterméke, azonban ha a vérben a koncentrációja túl magas, kikristályosodva lerakódhat az ízületeken.

Számos tanulmány bizonyította, hogy a C-vitamin bevitel segíthet csökkenteni a vér húgysav szintjét, ezzel megelőzve a köszvény kialakulását. 11

Egy 46.994 résztvevőt magába foglaló tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a 20 éves vizsgálati időtartam során azok a résztvevők, akik rendszeresen fogyasztottak C-vitamin készítményeket, 44 %-kal csökkentették a köszvény kialakulásának kockázatát a szervezetükben. 12

További 13 tanulmány során megállapították, hogy azok akik 30 napig rendszeresen szedtek C-vitamint, jelentősen alacsonyabb húgysav szinttel rendelkeztek a vérükben, mint azok, akik placebot kaptak. 13

A C-vitamin hatása megkérdőjelezhetetlen a vér húgysav szintjének csökkentésében, ezáltal meggátolva a köszvény kialakulását.

5. Segít megelőzni a vashiányt

A vas egy esszenciális ásványi anyag testünk számára, számos funkciót tölt be a testben. Nélkülözhetetlen a vörösvérsejtek kialakulásához és az oxigén szállításához.

A C-vitamin készítmények segítenek növelni a vas felszívódását a testben. A C-vitamin által szervezetünk könnyebben hasznosítja a nehezen feldolgozható (például növényi alapú) vasat. 14

Ez különösen hasznos azok számára, akik hús-szegény diétát folytatnak, ugyanis a hús az egyik első számú vas forrás a szervezet számára.

A kutatások szerint már napi 100 mg C-vitamin fogyasztása is 67%-kal megnöveli a vas felszívódását. 15

A felszívódás elősegítésével hatékonyan csökkenthető az anémia kialakulásának veszélye. 65 enyhe vérszegénységben szenvedő gyermeken végzett tanulmány bizonyította, hogy pusztán a rendszeres C-vitamin fogyasztás hatékonyan segített kordában tartani a vérszegénységet. 16

A vas tökéletes felszívódásához szükség van megfelelő C-vitamin bevitelre is. Napi pár száz mg-mal már közel megduplázhatjuk a vas felszívódásának esélyét. Ezáltal közvetve a vérszegénység kialakulásának esélyét is csökkentheti.

6. Fokozza az immunitást

Az egyik fő ok, amiért az emberek C-vitamin készítményeket szednek, az az immunrendszerük teljesítőképességének fokozása.

A C-vitamin hozzájárul a fehérvérsejtek termelődéséhez, amik segítenek a testnek megküzdeni a kórokozókkal.  Azáltal, hogy a C-vitamin kiváló antioxidáns, segít megvédelmezni a kialakult fehérvérsejteket az ártalmas molekuláktól, mint például a szabad gyököktől. 17

A C-vitamin esszenciális része a bőrünk védelmi rendszerének. A bőrben antioxidáns hatása révén növeli a bőr védekezőképességét.

Számos kutatás kimutatta, hogy a tüdőgyulladásban szenvedőknek alacsonyabb a C-vitamin szintjük, és a C-vitamin készítmények szedése csökkenti a felépülési időt. 18 19

Legismertebb kiegészítő az immunredszer védelmére a C-vitamin. Hatékonyan járul hozzá a test védelmi rendszerének erősítésében.

7. Védi a memóriát

A demencia világszinten mintegy 35 millió embert érint, leginkább az idősebb korosztályt. 20

A tanulmányok azt mutatják, hogy az oxidatív stressz és a központi idegrendszert érintő gyulladás nagyban növelheti a demencia kialakulásának esélyeit. 20

A C-vitamin erős antioxidáns hatása révén csökkenti a kockázatokat. Az alacsony C-vitamin szintet tanulmányok összefüggésbe hozták a gondolkodás készségének romlásával is.

HAVITA Health&Mental multivitamin

Több kutatás arra az eredményre jutott, hogy a demenciában szenvedők esetében alacsonyabb a vér C-vitamin szintje, mint azoknak, akik a betegségben nem érintettek. 21 22

Továbbá a magas C-vitamin bevitel bizonyítottan pozitív hatással van a memóriára és a gondolkodásra a kor előre haladtával. 23 24 25

A magas C-vitamin szint a vérben bizonyítottan pozitív hatással van a memóriára. Demenciában szenvedők esetében gyakran alacsony C-vitamin szint mutatható ki.

C-vitamin szükséglet

A legtöbb ajánlás szerint a C-vitamin napi adag ideális esetben 500 és 1500 mg között van. Ez tartalmazza az étkezések során és a kiegészítőkkel bevitt mennyiséget is. A C-vitamin hatása csak a folyamatos szinten tartás mellett lesz maximális.

A hivatalos ajánlások szerint ez az érték nők esetében 75, míg férfiaknak 90 mg. Azonban rengeteg korszerű kutatás mutatott rá arra, hogy ez a mennyiség gyakorlatilag csak a skorbut megelőzése ellen elég, ami a C-vitamin egyik súlyos hiánybetegsége.

Érdekességképpen megemlítenénk, hogy Szent-Györgyi Albert, a vitamin felfedezője, napi C-vitamin adagja akár a 8-9000 mg-ot is elérte (és 93 évet élt).

Melyik a legjobb C-vitamin?

Manapság már rengeteg formában találkozhatunk C-vitaminnal és ahány forma, annyi magyarázat is társul mellé, hogy miért is az a legjobb.

Egyik esetben sem találni tudományos evidenciát arra, hogy az lenne a legjobb megoldás a kiegészítésére.

A legfontosabb, hogy állandó szinten próbáljuk tartani szervezetünkben a C-vitamin szintet. Ennek érdekében, a kiegyensúlyozott táplálkozás mellett, javasoljuk hogy napi szinten egészítse ki C-vitamin bevitelét 500-1000 mg-mal, 1 vagy 2 részletben.

C-vitamin természetes forrásai

Természetesen megfelelően kiegyensúlyozott táplálkozással is be tudjuk vinni a szükséges aszkorbinsav mennyiséget.

A C-vitamin főleg érett friss zöldségekben és gyümölcsökben lelhető fel nagyobb mennyiségben.

Sokan helyetelenül a citromot tartják a legnagyobb aszkorbinsav forrásnak. Azonban csak 53 mg/100 g C-vitamin található meg benne. Ennél könnyedén találhatunk magasabb C-vitamin tartalmú ételeket is, például:

Homoktövis: 4-500 mg/100 g
Csipkebogyó: 430 mg/100 g
Kaliforniai paprika: 130-180 mg/100 g
Feketeribizli: 180 mg/100 g
Petrezselyem: 130 mg/100 g
Kivi: 95 mg/100 g

Ne feledjük azt sem, hogy a C-vitamin mennyiségét jelentősen befolyásolja az ételek elkészítési módja is.  Lúgok hatására, valamint 60 °C hőmérséklett felett lebomlik, ezáltal veszt a C-vitamin hatásából.

C-vitamin hatása – Összegzés

A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, így túladagolni nem igazán lehetséges. Megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása mellett egyszerűen ki tud ürülni a felesleg a szervezetből.

Az olvasottak után nem kérdés, hogy testünk számára nélkülözhetetlen tápanyagról van szó, ezért fokozottan ügyelni kell bevitelére. Ezért is található minden termékünkben legalább 650 mg C-vitamin, így bármelyik opciót is választod szervezeted hálás lesz érte.

Forrás:

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits